abril, 2021 Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, bool given in /homepages/9/d362444457/htdocs/estaller/wp-content/plugins/eventON/includes/calendar/class-calendar-event-structure.php on line 61 Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, bool given in /homepages/9/d362444457/htdocs/estaller/wp-content/plugins/eventON/includes/calendar/class-calendar-event-structure.php on line 64 Es Taller de Ca'n PintxoCarrer Cetre 19 Bajos 11abr11:00 am3:30 pmCOCINA MOLECULARTaller + comilona Detalles del taller En este taller tendrás la oportunidad de aprender las bases de la cocina molecular con nuestros chef’s Daniel Carrillo & Álvaro Vicens y después de cocinar… Detalles del taller En este taller tendrás la oportunidad de aprender las bases de la cocina molecular con nuestros chef’s Daniel Carrillo & Álvaro Vicens y después de cocinar… a comer! CONTENIDO DEL CURSO Pastilla de sobrasada con aire de queso mahonés. Esferificaciones de frutas sobre cremita de aceite de hierbas y brotes tiernos. Tartar de pesca del día, ahumado con sopita de lima, ají naranja y coco loco. Canelón de agua de tomate relleno de verduras con jamón de pato y espuma de jamón ibérico de bellota. Crema Catalana en sifón con crujiente de caramelo. Disfruta de una experiencia única y divertida donde aprenderás los mejores trucos de nuestros chefs. Este curso es para todos los niveles. Puedes comprar la plaza para ti, o bien de regalo para algún amigo o familiar. Hora(Domingo) 11:00 am - 3:30 pm UbicaciónEs Taller de Ca'n PintxoCarrer Cetre 19 Bajos CalendarGoogleCal Chef's Daniel Carrillo & Álvaro Vicens Directrices sanitarias para este curso Uso de mascarilla obligatorio Distancia social garantizada El espacio se desinfecta después de cada taller