PASTA FRESCA

En este taller aprenderás los trucos de la pasta fresca, desde cómo hacer la masa casera para una buena pasta fresca hasta terminar 4 grandes platos al mas puro estilo italiano. Y después de cocinar… a comer!

CONTENIDO DEL CURSO

1. Tallarines al huevo con panceta ibérica, cebolla dulce y crema trufa.
2. Raviolis de sémola de trigo rellenos de ricotta, butifarra catalana, orejones y nueces al curry.
3. Espaguetis nero di sepia al aglio, olio e peperoncino con tomillo, tomate asado y gambas.
4. Gnocchis de patata violeta a la sorrentina tradizzionale.

Disfruta de una experiencia única y divertida donde aprenderás los mejores trucos de nuestros chefs. Este curso es para todos los niveles. Puedes comprar la plaza para ti, o bien de regalo para algún amigo o familiar.